Découvrez dans cet article à quoi sert une hotte de cuisine au quotidien: son rôle, sa grande utilité et la manière d'en faire un bon usage
Vous souhaitez comprendre à quoi sert une hotte de cuisine ? 🤔
Vous n’êtes pas seul à vous poser cette question. Rassurez vous, c’est une question qui revient très fréquemment. De nombreuses personnes se demandent quelle est l’utilité de posséder ce genre d’équipement pour cuisiner.
Dans cet article, nous explorerons les multiples fonctions qu’apporte une hotte chez vous. Nous passerons en revue ses principales utilités et dans un second temps la manière de s’en servir pour être plus complet. Que vous soyez un amateur de cuisine ou simplement soucieux de votre bien-être, vous découvrirez pourquoi il est indispensable d’investir dans ce merveilleux appareil de qualité.
1. La hotte de cuisine sert à purifier l'air
Vous l’avez deviner, l’une des fonctions fondamentales d’une hotte de cuisine est d’assurer la purification de l’air.
Cela fait partit des meilleurs services d’une hotte de cuisine et c’est un aspect essentiel pour maintenir un environnement sain. ✅
Lorsque vous cuisinez, des corps sont libérées dans l’atmosphère, notamment de la graisse, de la fumée, des résidus alimentaires et même des composés organiques volatils (COV) issus des huiles ou des épices chauffées. Ces éléments peuvent non seulement causer des désagréments liés à l’odeur, mais aussi affecter votre santé dans plusieurs années. Une exposition prolongée à ces polluants peut potentiellement entraîner des problèmes respiratoires, des irritations des voies nasales, des allergies et, chez certaines personnes sensibles, des maux de tête ou des vertiges.
C’est là qu’intervient la hotte de cuisine, un appareil conçu pour attirer et dissiper ces contaminants. Équipée de filtres à graisse métalliques et, dans certains cas, de filtres à charbon actif, la hotte aspire les particules et les effluves générées pendant la cuisson. Les filtres à graisse retiennent les particules solides et visqueuses, évitant ainsi qu’elles ne s’accumulent sur les murs ou les meubles, tandis que les filtres à charbon neutralisent les senteurs et les composés chimiques.
Ce double mécanisme améliore non seulement la qualité de l’air que vous respirez, mais contribue également à prévenir la formation de moisissures et de dépôts de graisse. Si vous vous demandez toujours à quoi sert une hotte de cuisine, lisez la suite…
Top vente
- Marque : KLARSTEIN
- Dimensions : 10P x 20l x 480H mm
- Couleur : Noir
- Caractéristiques spéciales : Extraction d’air haute performance (645 m³/h) – Économique en énergie – Filtres à graisse haute capacité lavables en machine – Installation facile avec kit inclus
- Type de finition : Peint (Noir) – Brute (Acier inoxydable)
- Matériau : Aluminium
- Niveau sonore : 65 dB
- Fixation : Montage mural
- Composants inclus :
- Hotte de cuisine
- Tuyau d'évacuation
- 2 filtres à graisse en aluminium
- 2 couvercles de cheminée
- Kit de montage complet
- Manuel d'utilisation multilingue
Le plus design
- Marque : Soonye
- Dimensions : 45,4P x 65l x 38,7H cm
- Type de finition : Revêtement en poudre
- Matériau :
- Acier inoxydable
- Niveau sonore : 65 dB
- Type de fixation: Montage mural
- Composants inclus:
- 1 filtre à chicane en acier inoxydable
- Panneau de commande tactile
- Éclairage LED économique
La performance
2. L'appareil évacue les mauvaises odeurs de votre cuisine
Nous avons tous fait l’expérience de cuisiner des plats savoureux qui laissent derrière eux une odeur persistante. 🤢
Ces odeurs peuvent se répandre rapidement dans toute la maison, provoquant une ambiance peu agréable. Par exemple une fondue ou une raclette en hiver laisse forcément une odeur très forte. Idem pour la cuisson d’un bon poisson, aussi délicieux soit-il. 🐟🧀
Heureusement, une hotte de cuisine peut vous aider à éliminer cette puanteur indésirable. Grâce à son système d’aspiration puissant, la hotte capture les particules odorantes et les évacue vers l’extérieur. Dans le cas où vous achetez une à hotte de cuisine à recyclage, l’air sera filtré et donc dénué de senteurs désagréables.
Si vous n’avez pas encore de hotte, nous vous conseillons d’ouvrir les fenêtres 1 à 2 heures après un repas pour créer un courant d’air d’air frais. Ce n’est pas très pratique avec le froid hivernal mais c’est une bonne façon de sortir les odeurs néfaste si vous n’avez toujours pas d’appareil chez vous.
3. La hotte vous évite les dépôts de graisse
La cuisson peut générer des éclaboussures de graisse qui se déposent sur les surfaces de votre cuisine, notamment les murs, les meubles et les électroménagers. Ces dépôts de graisse peuvent être difficiles à enlever et nécessiter un nettoyage pénible. Ce sont tous ces dépôts qui seront responsables de la pourriture mais nous en parlerons un peu plus bas.
Vous pouvez réduire considérablement ces éclaboussures de graisse en vous munissant d’un bon équipement de ventilation. La hotte de cuisine sert à aspirer les microparticules de graisse en suspension dans l’air. La hotte les empêche alors d’encrasser les surfaces de votre cuisine. Cela facilite grandement le nettoyage et permet de maintenir une cuisine propre et hygiénique. 💧
4. Solution contre les émanations toxiques
Certains types de cuisson, tels que la cuisson à haute température, le barbecue ou la friture, produisent des émanations toxiques. Ces émanations peuvent provenir de produits chimiques présents dans les aliments ou de la combustion incomplète de certains ingrédients.
Inhaler ces substances toxiques peut avoir de terribles effets sur votre santé, notamment des problèmes respiratoires voir des cancers ! 🫁😷
Une hotte de cuisine avec un système d’extraction approprié peut tout aussi bien servir à évacuer ces fumées nocives hors de votre cuisine. Vous serez ainsi protégé et en sécurité avec votre famille à vos côtés. On pourrait donc se demander à quoi sert une hotte de cuisine si ce n’est préserver votre santé et celles de vos proches.
Pendant qu’on y est, dans le cas où vous êtes propriétaire d’un restaurant proposant des grillades et des barbecues à vos clients, il est impératif que vous lisiez notre article sur le sujet.
5. La hotte prévient la moisissure et les traces jaunes
La cuisson génère souvent de la vapeur, ce qui peut entraîner des problèmes d’humidité dans votre cuisine. L’accumulation d’humidité favorise systématiquement la croissance de moisissures et de bactéries, ce qui est très préjudiciable pour vos murs et votre plafond. En admettant que vous habitez dans un appartement ou une maison avec un plafond en crépit, autant vous dire que c’est la catastrophe assurée ! ⚠️
Une hotte bien conçue peut contribuer à réduire l’humidité en évacuant la vapeur et la condensation pendant la cuisson. Cela aide à maintenir un environnement sec et sain dans votre cuisine, réduisant ainsi les risques de moisissures et de problèmes respiratoires. Vous savez dorénavant à quoi sert une hotte de cuisine.
D’ailleurs, si vous souhaitez dès à présent commander une hotte de cuisine qui vous servira, nous vous conseillons les appareils que voici. Un peu plus bas, vous trouverez quelques appareils que nous avons sélectionner. Nous vous recommandons vivement d’y jeter un coup d’oeil. Vous pouvez simplement cliquer dessus et vous serez rediriger sur la page dédiée au produit avec davantage d’informations supplémentaire.
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Apprenez à vous servir d'une hotte de cuisine facilement grâce à nos conseils
Dans la première partie nous avons répondu à la question qui vous préoccupait tant. Nous avons donc expliqué grossièrement à quoi sert une hotte de cuisine pour que vous puissiez en avoir une idée globale. Désormais, cherchons à comprendre son fonctionnement sur le plan technique. Le but des prochains paragraphes n’est pas de faire de vous un technicien ou un spécialiste. Cela vous facilitera en revanche à avoir des bases rudimentaires lorsque vous serez amener à utiliser quotidiennement votre engin.
Comprendre les commandes d'une hotte
La première étape pour utiliser correctement une hotte de cuisine est de se familiariser avec ses commandes. La plupart des hottes sont équipées d’un panneau de commande, qui peut être tactile ou composé de boutons physiques. Ces commandes permettent d’ajuster la vitesse du ventilateur et d’activer ou désactiver l’éclairage. Consultez le manuel d’utilisation pour connaître les fonctionnalités spécifiques à votre modèle, comme les minuteries ou les modes automatiques.
La bonne façon d'allumer l'appareil
Pour garantir un bon service de votre hotte de cuisine, il est recommandé de l’allumer quelques minutes avant de commencer à cuisiner. Cette pratique permet à l’appareil de créer un flux d’air constant, prêt à aspirer immédiatement les fumées, odeurs et vapeurs produites dès le début de la cuisson. En anticipant ainsi son activation, vous réduisez le temps pendant lequel les particules indésirables circulent dans l’air, limitant leur dispersion dans la cuisine. Il est également important de veiller à bien positionner vos cocottes et poêles directement sous la zone d’aspiration de la hotte.
Choisir la vitesse adaptée
Les hottes de cuisine offrent généralement plusieurs niveaux de puissance. Pour des cuissons légères, comme faire bouillir de l’eau, une vitesse basse suffit. Pour des cuissons plus intenses, comme saisir des aliments ou du friture, optez pour une vitesse plus élevée.💪🏻
Il est recommandé de ne pas utiliser la puissance maximale trop longtemps, afin de préserver le moteur de la hotte.
Éteindre correctement la hotte
Une fois la cuisson terminée, il est fortement recommandé de laisser votre hotte de cuisine en fonctionnement pendant quelques minutes supplémentaires. Cette étape est cruciale pour s’assurer que les derniers résidus de fumée, de vapeur et d’odeurs soient complètement aspirés, garantissant ainsi un air plus pur et agréable dans votre cuisine. En effet, même après avoir éteint vos plaques de cuisson, des particules persistantes continuent de se libérer, et c’est là que la hotte joue un rôle déterminant en maintenant un environnement sain.
Pour faciliter cette démarche, de nombreuses hottes modernes sont équipées d’une fonction d’arrêt différé. Cette option permet à l’appareil de continuer à fonctionner automatiquement pendant un temps prédéfini, généralement quelques minutes, avant de s’éteindre tout seul. Cela représente un avantage considérable, car vous n’avez pas besoin de surveiller le temps ou de revenir pour éteindre manuellement l’appareil.
Entretenir régulièrement votre hotte
Pour assurer un bon fonctionnement à long terme, nettoyez régulièrement les filtres à graisse et remplacez les filtres à charbon si votre hotte fonctionne en mode recyclage. Un entretien régulier garantit une extraction efficace et prolonge la durée de vie de l’appareil.
Voici les risques que vous encourez si vous ne vous servez pas d'une hotte de cuisine
Merci de votre patience pour en être arrivé jusque là. Vous savez déjà à quoi sert une hotte de cuisine, en quoi elle vous est utile et comment vous en servir. Le moment est donc venu de vous parler des conséquences de ne pas avoir cet appareil chez vous.
Oui, vous avez bien entendu, ne pas en avoir risque de vous coûter cher. Non seulement les dommages seront financiers mais le pire c’est que cela impactera également votre santé à long terme. ❌😨
Accumulation de graisses sur les surfaces
Sans hotte de cuisine, les particules de graisse en suspension dans l’air lors de la cuisson se déposent sur les murs, les plafonds, les meubles et les appareils. Cette accumulation peut non seulement donner un aspect sale à votre cuisine, mais aussi rendre les surfaces collantes et difficiles à nettoyer. À long terme, cela peut même endommager certains matériaux sensibles comme nous l’avions expliqué au début de l’article.
Mauvaises odeurs persistantes
L’absence de hotte laisse les odeurs de cuisson stagner dans votre maison. Que ce soit l’odeur de friture, de poisson ou d’épices, ces effluves peuvent imprégner les textiles comme les rideaux, les tapis et les canapés, rendant l’atmosphère désagréable, même plusieurs jours après avoir cuisiné.
Ce sont souvent ce type d’odeur qu’il est difficile de faire partir. Supposons que vous recevez chez vous des invités, ce ne serait pas agréable pour eux de ressentir cela, et vous subiriez probablement des critiques de la part. 😕
Détérioration de la qualité de l'air intérieur
Cuisiner produit non seulement des vapeurs d’eau, mais aussi des polluants, comme le dioxyde de carbone et les composés organiques volatils (COV), qui peuvent affecter la qualité de l’air intérieur . Sans hotte pour les évacuer ou les filtres, ces polluants s’accumulent et peuvent provoquer des problèmes de santé, tels que des maux de tête, des irritations respiratoires ou des allergies. Inutile de trop détaillé ce point car nous l’avons déjà traité un peu plus haut.
Condensation et humidité excessive
Lors de la cuisson, la vapeur d’eau générée peut provoquer une augmentation de l’humidité dans la cuisine. Sans hotte pour évacuer cette vapeur, des problèmes de condensation peuvent apparaître, favorisant la formation de moisissures sur les murs et les plafonds, ce qui peut être important à réparer.
Risque d'incendie plus élevé sans hotte
La graisse qui s’accumule sur les surfaces et autour de la zone de cuisson en l’absence de hotte représente un danger d’incendie. Une flamme ou une chaleur excessive pourrait enflammer ces dépôts, mettant en danger votre sécurité et celle de votre maison.
Voici l'utilité d'une hotte de cuisine
Bravo à vous pour en être arrivé à la fin de cet article. Nous vous avons présenté 5 raisons qui, nous l’espérons, vous permettrons d’y voir plus clair sur ces appareils du quotidien. Vous savez désormais à quoi sert une hotte de cuisine et pourquoi vous devez en acquérir une.
